← Alle Artikel12. März 2026

Eisen bei veganer Ernährung: Worauf es wirklich ankommt

Pflanzliches Eisen wird anders aufgenommen. So bekommen Sie genug, ohne dass es auf den Magen schlägt.

Pflanzliche Lebensmittel enthalten Nicht-Häm-Eisen, das der Körper schlechter aufnimmt als Eisen aus Fleisch.

Mit Vitamin C kombinieren

Vitamin C kann die Aufnahme von Nicht-Häm-Eisen vervielfachen. Deshalb steckt es in jeder Ozero-Kapsel.

Auf den Kaffee achten

Kaffee und Tee hemmen die Eisenaufnahme. Lassen Sie mindestens eine Stunde zwischen Kapsel und Tasse.

Eine sanfte Form wählen

Chelatiertes Eisen (Eisenbisglycinat) wird gut aufgenommen und ist deutlich magenfreundlicher als Eisensulfat.